Vollmilchschokolade mit karamellisierten Mandelstiften 32% Kakao

4.50 (4,50€ / 100g)

In liebevoller Handarbeit produziert.

Jede Tafel ist ein Unikat.

Kategorie:

Beschreibung

Knackige, kandierte Mandelstifte und zartschmelzende Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 32%:

Bevor Mandelstifte eins mit Zartbitterschokolade werden, bekommen sie im Kupferkessel einen Kandis-Überzug.

Bei leichter Hitze lassen wir … im Kupferkessel schmelzen.

Die Mandelstifte werden in die Zuckermasse gegeben und vom Zucker ummantelt.

Nach dem Abkühlen auf dem Granit schmücken sie deine Lieblingsschokolade.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.1 kg
Mindesthaltbarkeit

mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Hergestellt

entwickelt, produziert und verpackt in Wermsdorf, Deutschland

Lagerung

bei 16-18° Celsius und einer maximalen Luftfeuchte von 60%

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Vollmilchschokolade mit karamellisierten Mandelstiften 32% Kakao

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, 6% karamellisierte MANDELstifte (MANDELN, Zucker), Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume), natürliches Vanille-Aroma

Kann Spuren von SESAM, SOJA, WEIZEN, ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g    Menge
Brennwert in kJ 2328
Brennwert in kcal 558
Fett in g 34,3
– davon gesättigte Fettsäuren in g 20,9
Kohlenhydrate in g 55
– davon Zucker in g 53,8
Eiweiß in g 6,7
Salz in g 0,31

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